En esta sección iremos mostrando los procesos más significativos de nuestros productos, no pretende ser una guia de cocina ni nada parecido, solo quiere mostraros en imágenes lo que habitualmente hacemos.
- ROSQUILLAS DE ALCALÁ
- El hojaldre.
- Sacamos la primera forma.
- Colocamos en la bandeja donde se hornearán.
- Le hacemos el agujerito a la rosquilla.
- Una vez cocidas.
- Baño de yema.
- Baño de azucar.
- Secamos un poquitto.
- Listas para comer.
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